Esta vez es el cumpleaños de mi madre y le voy a hacer un pastel, como estoy perfeccionando el bizcocho y su horneado vuelvo a preparar un MSC de vainilla con dos capas de relleno de ganaché de chocolate y la cobertura de chocolate.
Me encanta mezclar repostería por lo que en la tarta le puse unas galletas de mantequilla con el numero de cumple
Resultado final: Mi mami flipando y la familia super contenta haciendo fotos a diestro y siniestro. Me encantó la sensación, que a la gente le guste algo que lleva tanto trabajo e ilusión y trabajo fascina.
Super bonito y original. Se quedaria encantada.
ResponderEliminar¿el interior es siempre el mismo ?
Buenas Montse, Pues no, hay infinidad de bizcochos y rellenos.
EliminarLo que mas gusta es:
Bizcocho de chocolate con capas de mermelada de frambuesa o frutos del bosque
Bizcocho de chocolate con capas de nocilla
Bizcocho de vainilla con capas de ganaché de chocolate
Y el otro dia hice el primero de bizcocho de limón con capas de mermelada de arándanos y la verdad es que era bastante refrescante.
Aunque se puede hacer de muchos otros sabores.
En otro post os hablaré de más posibles combinaciones.
Saludos!