Unxi Creations

En mi cabeza corre Unxi Creations

09/05/2013: Tengo que reconocer que creía que la cosa sería mas fácil. Hace un año, con una amiga, nos apuntamos a cursos de galletas decoradas y cupcakes y mi sorpresa fue bestial al ver que eso me gustaba mucho y me eliminaba el estrés.
Así que llena de ganas decidí hacer mi primer pastel fondant, tuve que hacer un gran trabajo de investigación pero al fin me armé de valor y a la cocina que me fui.
Hice una base MSC de vainilla con relleno de chocolate y cobertura de chocolate pero cuando llegó el momento de cubrir el pastel con fondant blanco... buffff
No acabó de quedar mal para ser el primero y la experiencia me enganchó por completo, ahora no puedo parar!!!!

De estas ganas de aprendizaje y superación aparece Unxi Creations, un blog con todo lo aprendido y recorrido hasta hoy.
Tiene un nombre peculiar, lo se, pero Unxi es mi amor, el pequeñín de la casa, mi bulldog francés de 6 años que solo hace que aportarme alegría cuando le veo la cara de payasín que tiene. Yo cree su nombre, así que todos en conjunto somos Unxi Creations. El buque insignia de la casa!