Sigo con la receta de la tarta de Peppa, pero esta vez Yolanda me pide algo más refrescante, no les gusta mucho el chocolate ni le gusta lo que le ofrezco como relleno en el bizcocho de vainilla y me voy pensando a mi casa que puedo hacer...
El bizcocho será de limón, esto lo tengo decidido, pero que le puedo poner entre capa y capa, propongo un relleno de buttercream de limón pero no le acaba de agradar la idea, y después de mucho pensar, ácido con ácido, se me ocurre ponerle mermelada de arándanos y esta vez la propuesta es aceptada! Bieeeeen
No tengo muy claro si esto va a resultar, así que al cortar el bizcocho hago la prueba de sabor y me sorprende lo bien que sabe, son dos ácido que pegan muy bien y en conjunto le da un sabor peculiar a la tarta.
No voy a comentar nada sobre el escudo del Real Madrid, que faenón, pensaba que no lo iba a terminar nunca, eso o me quedaba ciega de tanto fijarme jajaja! pero al fin salió y tengo los ojos intactos.
No vi la cara de su marido, aunque me hubiese gustado verla, pero según Yolanda puso unos ojos cómo platos y le dijo que era lo mejor que le había regalado en ese cumpleaños.
Bravo por la felicidad ajena, hasta la próxima!
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